昨日の晩ごはんは、ハンバーグ。
夫のリクエストにお応えしてお造りも。



舞茸ダイエットとまではいきませんが積極的に取り入れようと思って、付け合せにソテーしました。
舞茸って、結構美味しい。

これはこないだの晩ごはん。
ほっけを焼きました。



久しぶりに息子に電話したら、色々と必要な文房具があるらしい。
夫と二人で息子の文房具を買いにホームセンターに行ってきました。
色々と送ってあげたいなーと思うけど、うちの息子が喜びそうな物は洋服。
親が見立てた洋服なんて着ない年頃なので断念！

息子は看護学生です。
今は病院へ実習に行っていて、ほんと大変そうです。
何かしてあげたくても、親に出来ることなんてありませんね。
ただただ応援するだけ。
頑張ってね！

こないだ焼き鳥を食べに行ったら、隣のテーブルに家族連れ。
子供は３人いました。
夫に「子供欲しい？」って聞いたら
「〇〇（息子）より良い子が生まれると思われへんからいらん」だって。
その言葉、すご〜く、すご〜く嬉しかったです。

もう高齢出産で「欲しい」と言われても困るけど（笑）

夫がお造りが食べたいというので、晩ごはんはお造りにしました。
やっぱり冬は寒ブリが美味しい。
でも、がっつりお造りが食べたかったらしい。
ちょっとしか買ってなかったよ、ごめんね(;^_^A

それから、ダイエットには欠かせない鶏のささみ。
ささみは、ルクエで簡単に調理できます。





ダイエットといえば、こないだテレビで「キンタロー。」が舞茸ダイエットをしていました。
我が家でも舞茸を摂り入れていくことにしました。
しかし油で揚げてしまったので、ダイエットに効くのやらどうなんやら（笑）

ワタリガニが安く売っていたので買いました。
以前からカニの味噌汁が飲みたいと夫が言っていましたので好都合。

カニの出汁で作ったら、なんか辛くなってしまいました(-д-；)
でも、美味しく頂きました。



豚平焼、ロールキャベツ、長芋の短冊、カニの味噌汁

最近、図書館通いをしています。
20年以上ぶりに赤川次郎の本を借りて読みました。
赤川次郎の本は、アッという間に読めますね(;^_^A

そのほか、流行りの断捨離「断捨離のすすめ」という本も読みました。
我が家でも実践しようと借りて読んだのですが、そもそも要らない物はすぐ捨てる夫婦なので、これ以上捨てるものがありませんから参考にはなりませんでした。

映画が面白かった海堂尊の本、「四十九日のレシピ」なども借りています。
これまで推理小説ばかり読んでいましたが、今年は色んなジャンルの本を読もうと思います。

ここ最近、夫も私も蓮根好き！
特に蓮根のきんぴらが美味しくて美味しくて。

蓮根のきんぴらばっかりでも、あれなので蓮根チップスも作りました。



ちょっと焦げてしまいましたけど（笑）
お菓子みたいで美味しかったです。
蓮根チップスを作って残った蓮根はきんぴらに。



ペロっと食べてしまいました。
蓮根はシャキシャキ感がいいね〜。